Đang tải ...
Súp rong biển chay

Xem ảnh phóng to

Súp rong biển

*****


List price: 25,000 VNĐ  

*****

Giá: 15,000 VNĐ

You save: 10,000 VNĐ (40%)
-40%
Trong kho

Rong biển (tảo bẹ) là một loại thực phẩm rất giàu dưỡng chất, đã được nhiều tài liệu khoa học trên thế giới chứng minh, tốt cho người cao huyết áp, phụ nữ có thai và trẻ em chậm lớn. Siêu thị chay giới thiệu cách chế biến súp rong biển ngon và bổ dưỡng.

Súp rong biển


Nguyên liệu

    1 gr rong biển sạch
    1 củ cà rốt, 1 quả su su non
    100gr nấm rơm hay nấm kim châm (hoặc cả hai loại)
    1 lát gừng ta để cả vỏ
    2 bìa đậu mơ
    Rau mùi
    Bột sắn hoặc bột năng

    Chuẩn bị nước lèo: Cà rốt, giá, mướp hương, mía, củ cải nướng, lát gừng, 3 muỗng cà phê muối hầm > ninh lấy nước dùng.

    Chuẩn bị gia vị:
    ½ muỗng cà-phê đường mai vàng.
    Một chút tiêu bắc.
    Muối hầm hoặc muối tre

Sơ chế

    Rong biển các bạn xé nhỏ.
    Cà rốt, su su bào vỏ cắt hột lựu hoặc cắt sợi.
    Nấm rơm cắt bỏ phần gốc rửa muối,cắt hạt lựu hoặc cắt làm tư,làm đôi.
    Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, rửa sạch,nếu nấm có thân hình dài thì các bạn có thể cắt làm đôi.
    Gừng cắt sợi mỏng...
    Mùi ta rửa sạch,sắt nhỏ

Chế biến

Xào cà rốt, su su, nấm rơm, nấm kim châm cho thấm gia vị.
Hòa 2 thìa bột sắn vào nước, cho vào nước lèo, quấy đều tay cho khỏi vón cục.

Chờ nước sôi các bạn cho rong biển, nấm kim châm, gừng.

Nêm chút đường thô, muối hầm cho vừa miệng, tắt lửa. Cho rau mùi ta và rắc tiêu vào nồi.

Món này các bạn có thể dùng nóng hoặc nguội, nhưng dùng nóng thì ngon tuyệt.

Sản phẩm liên quan

 
Súp bí đỏ

Súp kê/ bí đỏ/ đậu xanh/ đậu đỏ/ mè đen

25,000 VNĐ  

*****

15,000 VNĐ
   
xôi gấc

Sôi gấc dừa

60,000 VNĐ   50,000 VNĐ