Đang tải ...
Súp bí đỏ

Xem ảnh phóng to

Súp kê/ bí đỏ/ đậu xanh/ đậu đỏ/ mè đen

*****


List price: 25,000 VNĐ  

*****

Giá: 15,000 VNĐ

You save: 10,000 VNĐ (40%)
-40%
Trong kho

Bí ngô là loại quả này được coi là thực phẩm vàng vì chúng chứa nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe cơ thể. Sử dụng bí ngô thường xuyên sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất: sắt, kẽm giúp đẩy nhanh quá trình tạo máu và các huyết cầu tố, phòng ngừa bệnh thiếu máu và xơ vữa động mạch. Các chất  khác  như: beta caroten, gluxit, prôtit, tirozin, fitin, axit salixilic, các axit béo và các nguyên tố vi lượng khác trong bí ngô cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Các món ăn chế biến từ bí ngô rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình, xào, nấu canh hay hấp đều rất ngon. Siêu thị chay hướng dẫn những ai yêu ẩm thực món súp bí ngô bổ dưỡng.

Súp bí ngô

 Nguyên liệu:

    1 kg bí ngô
    1,5 muỗng cà phê dầu mè ép
    1/4 chén nước cốt dừa
     Hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu nếu không có có thể thay hạt điều hoặc lạc; 
     Muối hầm
     2 muỗng bột săn hoặc bột năng
     Rau mùi ta.

 Cách làm:

- Gọt sạch vỏ bí ngô, cho lên nồi hấp chín

- Cho vào máy xay sinh tố.

- Thêm nước cốt dừa, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu vào.

- Tiếp tục xay thêm cho hỗn hợp nhuyễn, mịn, rồi thêm ít muối vừa ăn. Cuối cùng, cho hỗn hợp lên đun sôi. Hòa bột sắn với chút nước lạnh, cho vào súp bí ngô cho sánh, dẻo. Bắt ra khi ăn rắc chút mùi ta lên.

Có thể rưới ít sữa tươi lên trang trí hoặc phô mai ăn cùng rất bổ dưỡng.

Sản phẩm liên quan

 
Súp gấc

Súp gấc

30,000 VNĐ  

*****

20,000 VNĐ
   
xôi gấc

Sôi gấc dừa

60,000 VNĐ   50,000 VNĐ