Đang tải ...
giò mì căn

Xem ảnh phóng to

Giò chay


List price: 90,000 VNĐ  

Giá: 70,000 VNĐ

You save: 20,000 VNĐ (22%)
-22%
Trong kho

Đồi với người ăn chay, giò chay trở thành món ăn quen thuộc cung cấp hàm lượng protein rất cao chiết suất từ tinh của bột lúa mì.

Cách làm giò chay từ mì căn

B1: Cách làm mì căn (đây là món thịt chay để chế biến ra rất nhiều món ăn như giò, chả, thịt nai, đùi gà...), thường 1 cân bột mì làm được 2,7 lạng mì căn.




B2: Cho gia vị muối tre, hạt tiêu, dầu cọ (bột ngưu bàng, bột phổ tai thay bột ngọt) vào mì căn.

Cho căn vào máy đánh căn (loại chuyên xay chả giò), xay thật nhuyễn 20 phút để căn thấm gia vị và có độ xốp như giò thật.


B3: Cho căn đã đánh ra gói lá chuối, cuốn dây (giống hệt cách gói giò từ phù trúc). Sau đó cho vào nồi ninh 8 tiếng.


[​IMG]

[​IMG]